Livre d’or

Nous avons passé un agréable week-end en amoureux dans le gîte. La maison est décorée avec goût, et les extérieurs sont très agréables. Nous avons profiter du spa avec la vue ainsi que du délicieux repas fait maison. Tout était parfait. Je recommande a 100%. Bravo et un grand merci à nos hôtes.

Was aus dem alten Hof entstanden ist, beeindruckt – genauso wie die sehr freundlichen und geselligen Gastgeber. Unser Zimmer war gross und modern, das Bett super komfortabel, zudem lädt die abgelegene Lage abseits der Hauptstrassen zum Entspannen ein. Das Abendessen (table d'hôte) wurde mit den anderen Gästen und den Gastgebern am Gemeinschaftstisch gegessen und war eine sehr gesellige Angelegenheit, welche auch kulinarisch zu überzeugen vermochte. Das Menu Gourmand verwöhnte uns mit einem Amuse-Bouche, je einer sehr kreativen Vor- und Nachspeise, sowie einem sehr guten, traditionellen Hauptgang. Auch der hausgemachte, alkoholfreie Aperitif, den die Gastgeberin als alkoholfreie Alternative servierte, war eine sehr exquisite Kreation. Das Frühstück überzeugte mit seiner vielfältigen Brot- und Kuchenauswahl, hausgemachten Kompotten und Marmeladen, lokalem Apfelsaft und Kaffee aus der Espressomaschine. Für uns war dies leider nur ein Übernachtstopp, der Ort ist aber perfekt geeignet, um länger zu verweilen und sich verwöhnen zu lassen, wie dies einige der anderen Gäste taten…

Que dire sinon Waouh ! Une jolie découverte par hasard sur le net lors de la programmation de nos vacances dans le Tarn et l'Aveyron, qui nous a laissé un souvenir incroyable. Des repas délicieux concoctés avec amour, un havre de paix, une maison restaurée avec goût et soin, un lit douillet, des hôtes d'une gentillesse incroyable, bref tout pour se sentir comme en famille. Nous avons passé un moment chaleureux hors du temps. Que cela fait du bien !! de plus les précieux conseils d'Annabelle et Pascal nous ont permis de faire des balades à couper le souffle (je croyais connaître l'Aveyron, je m'aperçois que non) Encore merci pour ces trois nuits dans votre nid douillet. Nous reviendrons c'est certain, ne serait ce que pour le plaisir de partager avec vous d'autres instants de vie précieux. Nous recommandons Rouet-Nature à 1000 pour cent !!

Aprés avoir lu un article de JC Amilhat dans le N°477 d'Auto Rétro, nous avons décidé de passer quelques nuits à 'Rouet Nature'. Ce fut une révélation. Pascal et Annabelle ont un sens inné de l'accueil et l'on se sent vite trés bien chez eux. Leur disponibilité est totale et ils sont prêts à échanger sur nombre de sujets différents. Annabelle est intarissable en matière de cuisine -c'est un vrai cordon bleu pour ses hôtes choyés- et j'ai longuement discuté avec Pascal sur leurs voyages au long cours en 4x4. Passionnant. Ils ont restauré leur maison avec goût et les chambres sont trés agréables. J'ai eu, moi aussi recours à Pascal et ses mèches pour réparer un pneu crevé. C'est véritablement une adresse incontournable dans la région.

Nous avons passé un agréable weekend . La chaleur humaine d'Annabelle et Pascal nous on touché en plein cœur c est un vrai petit coin de paradis Un immense merci pour ces moments de partage gratitude

Quand on fait un périple à vélo il y a deux questions majeures : la prochaine montée sera t elle terrible et comment seront la chambre et le diner ce soir ? Pour ce qui est des montées elles sont fréquentes et méchantes dans ce coin de France mais les vues tellement sublimes qu'on les oublie vite ! Pour ce qui est de la chambre et du diner chez Annabelle et Pascal ce fut simplement le top ! Maison très agréable, joliment restaurée par deux méticuleux, accueil des plus sympa et diner à la hauteur de cyclistes affamés !! La tablée animée fut riche en rencontres et échanges avec des gens qui en toute simplicité vont au bout de leur rêve. Merci à vous deux ET CHAPEAU !

Nous avons passé d'excellentes vacances avec Annabelle et Pascal. Quel bel environnement. J'ai incroyablement bien dormi. Les lits sont confortables et on n'entend rien ! Les tables d'hôtes sont également fortement recommandées. Nous y avons mangé plusieurs fois et à chaque fois c'était incroyablement délicieux ! Nous sommes restés une semaine entière dans une chambre où nous avions une entrée séparée, très pratique ! Pascal et Annabelle sont super sympathiques et très serviables. Ils ont rendu nos vacances fantastiques.

Wonderful, amazing and hospitable that just describes the hosts. Such charming people. We only stayed one night as we were trying a walking holiday but could have stayed the week. The house is amazing spotlessly clean and decorated with taste and care. We have never had such a wonderful welcome . We would recommend this property fully and without hesitation. All three or us have vowed to back with our wives. I will certainly be in touch to reserve another stay later in the year. Stefan

Nathaly & Charlyne vous recommandent ces chambres d'hôtes à "Saint Just sur Viaur," dans un premier temps, car les hôtes sont particulièrement Lumineux, à l'écoute, leur gentillesse est sincère, leur bienveillance naturelle. La chambre très confortable et agréable, on y dort paisiblement, il ne manque rien. Les repas gourmands, copieux, faits avec Amour, que des produits sains et locaux, normal il s'agit d'un p'tit coin de Paradis sur terre. Le petit-déjeuner est servi avec des confitures faites maison, succulentes, du pain un délice, rien ne manque. Dans le parc, quelques poules vivent leur vie tranquille, pas de stress, tout est en harmonie, les arbres, les fleurs, la belle nature, bien entretenue. Un seul regret : il faut déjà partir, très dur de laisser nos hôtes car vous l'avez compris, ils sont adorables.

Annabelle et Pascal sont accueillants et très sympathiques. Nous avons passé un séjour vraiment agréable. Les chambres sont très bien tenus et bien équipées. La cuisine maison et les petits déjeuner sont à la hauteur. Allez y les yeux fermés, l’endroit idéal pour du calme et du farniente ! 🙂